Чтобы решить, какой лучше покупать protein, нужно вначале рассмотреть, какой он бывает. Существуют такие виды протеина, доступные в магазинах РФ: сывороточный, яичный, соевый протеин и казеин. Так какой из них лучше?
Лучшим из всех видов протеина можно назвать сывороточный. Такую популярность он приобрел благодаря самой высокой степени усвоения: примерно на шестьдесят процентов больше, чем, к примеру, яичный протеин. Вдобавок, у него наивысшая биологическая ценность и наибольшее число незаменимых аминокислот, в число которых входит лейцина, изолейцина и валина. Кроме этого, ученые обнаружили, что сывороточный протеин значительно повышает устойчивость человеческого организма к раку. Основное достоинство яичного – в том, что этот протеин не содержит углеводов, положительно влияя на выработку анаболических гормонов, что сказывается на вашем тренинге.
Самым низким по качеству считается соевый протеин, но так как в ходе научных исследований было доказано, что этот вид протеина обладает для бодибилдеров весьма полезными свойствами, в последнее время его популярность увеличилась, вследствие чего покупать такой протеин стали все чаще. Было выявлено, что соевому протеину присуща интересная особенность – улучшать обмен веществ и увеличивать выработку гормона тироксина. К тому же, соя очень богата на важные аминокислоты. Все эти факторы, не смотря на недостатки соевого протеина, позволяют считать его очень ценным.
Казеин является одной из разновидностей молочного протеина. Он содержит высокие дозы глютамина, одной из важнейших аминокислот, содержащихся в данном белке намного больше, чем в остальных видах протеина. По своему качеству он уступает сывороточному протеину, так как дольше и хуже усваивается организмом. Последней тенденцией в спортивном питании стали смеси разных протеинов, которые сочетают свойства разных видов, оказывая на рост мышечной массы наилучшее влияние. Поэтому, если вы никак не можете определиться с выбором протеина, скорее всего, вам подойдут именно эти смеси.
Однако имейте в виду: для того, чтобы приобрести протеин, необходимо обязательно проконсультироваться с компетентными специалистами, которые помогут вам подобрать протеин, подходящий для конституции тела и режима тренировок.
